В магазине или кафе мы часто стоим перед выбором, какую воду предпочесть — газированную или обычную? Многие считают, что для нашего здоровья нет никакой разницы, а другие, наоборот, полагают, что газированная вода — старшно вредная. Кто же прав?
Пузырьки в газированной воде создаются путем добавления углекислого газа в отфильтрованную воду. Он реагирует, производя угольную кислоту, которая делает газированную воду более кислой (pH около 3,5 ), чем негазированная (ближе к нейтральной, с pH около 6,5–8,5).
Вредит ли газированная вода костям и зубам?
Нет никаких доказательств того, что газированная вода вредит вашим костям. Хотя употребление большого количества безалкогольных напитков связано с увеличением количества переломов, это в значительной степени связано с их корреляцией с более высокими показателями ожирения.
Газированная вода более кислая, чем негазированная, а кислотность может размягчить зубную эмаль. Обычно это не то, о чем стоит беспокоиться, если только только вода не смешана с сахаром или цитрусовыми, которые имеют гораздо более высокий уровень кислотности и могут нанести вред зубам.
Однако если вы часто скрежещете зубами, газировка может усилить наносимый им вред. Если вы проводите процедуру домашнего отбеливания, газированная вода может обесцветить ваши зубы.
В большинстве других случаев для того, чтобы нанести заметный вред зубам, потребуется, чтобы через них проходило большое количество газированной воды в течение длительного периода времени.
Если вы беспокоитесь о здоровье зубов при потреблении газированной воды, то рекомендуем пользоваться следующим приемом — после газированной воды выпить стакан негазированной. Это поможет прополоскать зубы и вернуть кислотность полости рта в норму.
